Magazin: Die Geheimnisse der Weizenanalyse

Magazin: Die Geheimnisse der Weizenanalyse

24.99

Einblicke in die Weizenanalyse: Von Feld bis Labor, für Müller und Bäcker. Verstehen Sie Kornqualität und Mahlprozesse.

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Weizenkunde mit unserem exklusiven Magazin 'Die Geheimnisse der Weizenanalyse'. Dieses journalistisch aufbereitete Werk beleuchtet die komplexen Zusammenhänge zwischen Kornqualität und dem perfekten Mahlergebnis. Von der Feldanalyse bis zur Laborprüfung – wir decken alle Aspekte ab, die Müller, Bäcker und Getreideexperten interessieren. Erfahren Sie, welche Rolle Proteingehalt, Fallzahl und Feuchtigkeit spielen und wie moderne Analysetechniken dabei helfen, die optimale Verarbeitung von Weizen zu gewährleisten. Mit packenden Reportagen, Experteninterviews und leicht verständlichen Grafiken bietet dieses Magazin einen tiefen Einblick in die Materie und ist ein Muss für jeden, der die Kunst des Mahlens wirklich verstehen möchte. Entdecken Sie die Wissenschaft hinter dem Brot und optimieren Sie Ihre Mahlprozesse mit fundiertem Wissen. Mehr in <a href="/shop/category/kornkunde-rohstoffanalyse">Kornkunde & Rohstoffanalyse</a>